-Dinner- 和食と分子ガストロノミーの融合 Anniversary プラン 13,000円コース
13,000円 (税抜)
2時間
~スパークリングワインボトル&デザートプレート付き~
-先付-
二種の根菜サラダ~枯山水風~
-御凌-
季節野菜の分子オードブル
-椀物-
茶碗蒸し~海岸仕立て~
-向付-
旬魚のお造り Original
-煮物-
ぶり大根~鹿威し風~
-焼物-
黒毛和牛の真空低温たたき ウィスキーフレーバー
-飯物-
海老フライのRe.desine
-揚物-
ひつまぶし 葛飾北斎 赤富士
-菓子-
四季折々の果実 Molecu-L. Style